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屋上菜園の春：タネまき開始
MARCH 29, 2013 6:25 PM / CATEGORY:屋上オーガニック菜園, 日記
3331 屋上オーガニック菜園では、春のタネまきがはじまりました。
▲菜園の指導員によるタネまきのレクチャーの風景です。
今年は水菜やチンゲンサイのほかに、じゃがいもを植え付けてみています。
じゃがいもといえば「男爵いも」「メークイン」などが一般的ですが、今回植えつけたのは「シ
ンシア」「インカのめざめ」という名前の、ちょっと変わった2 つの品種。
「シンシア」はフランス生まれの品種で、どんな料理にも良くあいます。
一方「インカのめざめ」は他の種類と比べて小ぶりですがとても味が良く、市場流通が少ない
ため「幻のじゃがいも」とも呼ばれています。
▲看板に畑の名前を書いたり、防虫ネットの準備をしたりと、タネまき＆いもの植付以外にもやることがいろいろ。
今年も美味しい野菜がたくさんとれますように。
3331 よねくぼ
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